STEP1、锅中热水把面条煮熟（不能煮烂）细面约2分钟

STEP2、面条捞出，用矿泉水冲一下沥干盛入大碗中

STEP3、滴少许麻油拌匀，防止面条粘在一起

STEP4、起油锅，大火烧热后改小火。先放入葱白段和洋葱丝熬至微微焦黄后，捞出不用。再放入葱绿段继续熬，注意翻炒。等葱绿段变色后即可关火。葱油可提前熬好备用，可一次性多熬一些）

STEP5、不粘锅中留少许葱油（小火），倒入老抽和糖，糖差不多融化了

STEP6、倒入面条

STEP7、改成中火翻炒一下，炒至酱油色均匀即可（面不炒烂）

STEP8、

STEP9、