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热菜家常菜

葱油版凉面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 黄瓜 (半根)
  • 生抽 (10克)
  • 蚝油 (5克)
  • 糖 (1勺)
  • 醋 (10克)
  • 自制油辣子 (1勺)
  • 葱油 (1勺)
  • 花生米 (10颗)
  • 葱 (2根)
  • 香菜 (1根)

详细做法:

STEP1、面条煮至断生

葱油版凉面

STEP2、捞出入凉开水

葱油版凉面

STEP3、锅入油,油热入葱,葱炸至发黑

葱油版凉面

STEP4、面条捞出控干水分,入所有调料,香菜切碎,葱油放一勺,拌匀即可

葱油版凉面


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