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热菜家常菜

家常麻酱拌面

2022-03-19 10:41:07

1.面条最好细一点,便于入味2.做炝拌菜放一些调料油很好吃,可以多做一些留着用哦

配料表:

  • 面条 (适量)
  • 麻酱 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 醋 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 花椒、大料、葱段、蒜 (少许)

详细做法:

STEP1、面条煮好并用凉水沥干

STEP2、取芝麻酱、盐、糖、酱油、醋搅拌均匀

STEP3、冷油入锅,加入花椒、大料、葱段,慢慢烧热锅,取油备用

STEP4、黄瓜、洋葱切丝,蒜切末备用

STEP5、面条中加入调好的芝麻酱、调料油,再加上黄瓜丝、洋葱丝、蒜末搅拌均匀,辣椒等随意

STEP6、家常麻酱拌面,完成!


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