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热菜家常菜

敲好吃的家庭自制拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (两人份)
  • 龙虾 (两斤)
  • 黄瓜 (半根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花生 (15粒左右)
  • 蒜瓣 (1整个)
  • 葱 (1根)
  • 雪碧 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 食醋 (3勺)
  • 老干妈 (2勺)
  • 盐 (若干)
  • 油 (若干)

详细做法:

STEP1、以此为参考

敲好吃的家庭自制拌面

STEP2、花生碎蒜泥葱末根据个人喜好搭配

敲好吃的家庭自制拌面

STEP3、烧热油淋入

敲好吃的家庭自制拌面

STEP4、按图一步骤加入剩余调料搅拌

敲好吃的家庭自制拌面

STEP5、煮两人份的面条过凉水后放入调好的碗里。白煮蛋用线切开两半。半个黄瓜刨丝。龙虾浇头做法:龙虾挤虾仁,用镊子拨出虾黄备用。锅里加入适量油,放入蒜泥炒出香味,倒入虾仁和虾黄翻炒,虾仁炒熟后加入适量的料酒老抽生抽盐老干妈酱一起炒。龙虾浇头可以换成其他浇头,看个人口味,最好是荤的浇头。

敲好吃的家庭自制拌面

STEP6、拌好的面效果如图啦

敲好吃的家庭自制拌面


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