配料表:
详细做法:
STEP1、小葱洗净、切段、多多益善,但也不要太多哦
STEP2、调酱料:生抽、酱油(家里没有老抽,也可以用老抽上色好、白砂糖、蚝油,搅拌好
STEP3、锅里热油,稍微多放一些,油冒烟之后,将葱段放入,一定记得提前沥干水份,油溅起来不是开玩笑…其实我很怕油……
STEP4、葱香味儿爆出来,油冒烟,并且葱颜色变深,就可以啦,关火,把葱段捞起来放到小碗里
STEP5、开小火,把刚才的酱料倒入,搅拌一下,咕噜咕噜一小下就好了把煮好的面倒进来!搅拌!!!
STEP6、礼成。将拌好的面装到碗里,炸好的葱放点,可以再放点葱花!
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