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热菜家常菜

黄老师葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 菜籽油 (200g)
  • 香葱 (200g)
  • 生抽 (150g)
  • 老抽 (50g)
  • 耗油 (30g)
  • 白砂糖 (30克)

详细做法:

STEP1、香葱切成小段

黄老师葱油拌面

STEP2、大火将油烧至七成热

黄老师葱油拌面

STEP3、将香葱倒入油锅,转小火

黄老师葱油拌面

STEP4、慢慢熬

黄老师葱油拌面

STEP5、将香葱熬干之后捞出备用……

黄老师葱油拌面

STEP6、将生抽,老抽,耗油,煮开起泡后加入砂糖搅拌至砂糖融化……

黄老师葱油拌面

STEP7、盛出备用……

黄老师葱油拌面

STEP8、煮面条(我选择的是碱水面)

黄老师葱油拌面

STEP9、捞出面条

黄老师葱油拌面

STEP10、倒入葱油拌匀,加上一点干香葱,我的天太美味了……一下吃了两碗……

黄老师葱油拌面


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