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热菜家常菜

广元凉面

2022-03-19 10:41:07

注意比例哦

配料表:

  • 酱油 (勺)
  • 醋 (勺)
  • 辣椒油 (3勺)
  • 蒜水 (1)
  • 盐 (2克)
  • 大米 (4杯)
  • 开水 (200克)

详细做法:

STEP1、小朋友在吃。

广元凉面

STEP2、先大米前一天晚上冷水泡,泡到第二天

广元凉面

STEP3、准备好要蒸的东西,家里没有那种布就没用,长这么大人生第一次蒸凉面

广元凉面

STEP4、涂上菜籽油,防沾着一起

广元凉面

STEP5、米浆不能太稀了,开始我做稀了后面加了些面粉

广元凉面

STEP6、加了面粉就不稀的,本来凉面是大米的浆和大米的熟浆兑一起的。按比例

广元凉面

STEP7、这样的

广元凉面

STEP8、喜欢辣椒的可以多放点

广元凉面

STEP9、也可以放冷了凉拌,加豆芽,黄瓜丝,或者韭菜

广元凉面

STEP10、可以试试哟

广元凉面


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