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热菜家常菜

素菜拌面

2022-03-19 10:41:07

喜欢清淡的朋友,不用放盐也不用放油。因为豆瓣酱已经有味道的了。

配料表:

  • 胡萝卜 (半根)
  • 青瓜 (半条)
  • 火腿 (1根)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 沙茶酱 (1勺)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 玉米挂面 (2把)

详细做法:

STEP1、青瓜胡萝卜火腿切丝。

素菜拌面

STEP2、将豆瓣酱沙茶酱黄豆酱搅拌均匀。

素菜拌面

STEP3、玉米挂面入水煮5-8分钟。

素菜拌面

STEP4、挂面煮好后直接捞起,把萝卜丝青瓜丝火腿丝铺在面上。

素菜拌面

STEP5、加入拌匀的酱料,加2勺刚煮面的热水,搅拌均匀,就可以吃了。

素菜拌面


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