热菜家常菜
台湾花生芝麻酱拌面
1，拌此款花生芝麻酱的面条最好用扁的面，而且不要煮到全熟，大概8，9成熟就好了2，煮出来以后，马上用开水冲一下，迅速沥干净水。千万不要用冷水，要不然这个酱就不能3，盐量大价自己控制一下，喜欢花生芝麻味道浓郁一点的，就少放点盐。反之就多加点盐。4，葱花，红葱之类的宝贝，你看着加，这个就不限制了。5，不许问加卤肉，煎蛋，叉烧会不会更好吃的问题，赤裸裸的气人嘛！挂在面条上了！
配料表：
- 花生芝麻酱（做法在下文链接中） （两人份）
- 干面条 （110g（1人份））
- 鸡蛋丝 （若干）
详细做法：
STEP2、一、花生芝麻酱做法请参考：xiachufang/recipe/103036274/（我们会做好多蘸酱蘸汁的做法， 然后再分享一些适合搭配的菜，很适合快速的家庭烹饪，之后还会做同款酱汁的应用变换）
STEP3、以干面110g为例为一份，此款酱料可以拌煮好的面2份
STEP5、2，煮出来以后，马上用开水冲一下，迅速沥干净水。千万不要用冷水，要不然这个酱就不能挂在面条上了！
