配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶,盐,糖。玉米油放盆里,电磁炉小火煮至冒泡
STEP2、加入过筛高粉快速搅拌
STEP3、搅拌好面粉马上关火
STEP4、筛入木薯粉
STEP5、木薯粉和面糊搅拌均匀
STEP6、鸡蛋打散
STEP7、少量多次加入鸡蛋,每一次搅拌均匀后再加下一次。
STEP8、提起刮刀面糊呈倒三角形就不要再加鸡蛋了。鸡蛋不需要全部加完
STEP9、加入切碎的蔓越莓拌匀
STEP10、拌好的面糊装裱花袋
STEP11、挤圆
STEP12、手指沾点水把面糊上面的小尖尖压扁
STEP13、提前10分钟预热烤箱。上火200,下火170,中上层。约15分钟左右
STEP14、表皮上色出炉,胖胖滴萌萌滴的麻薯包
STEP15、咬一口,q弹软糯。好吃
STEP16、底部平整上色也很好
STEP17、越看越喜欢,再来一个图片
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