热菜家常菜
冰凉一夏•手工芋圆
红豆沙的做法：红豆泡4小时以上，放适量的水煮大概2小时左右放入适量的冰糖即可。红豆与水的比例1:2。椰奶的做法：椰浆与牛奶混合均匀即可。
配料表：
- 小芋头 （3个）
- 小紫薯 （3个）
- 小红薯 （3个）
- 白砂糖 （80克）
- 椰浆 （100毫升）
- 甜牛奶 （200毫升）
- 红豆 （100克）
- 木薯淀粉 （300克）
详细做法：
STEP1、芋头切片蒸熟(切薄一点容易熟一点)大概水沸后再蒸15到20分钟即可。
STEP2、紫薯，红薯，切片蒸熟(切薄一点容易熟一点)大概水沸后再蒸15到20分钟即可
STEP3、烧一点开水备用，用来揉面团。避免太干。
STEP4、把红压成泥状，加入少许白砂糖，加入80到100克，加入，分34加入。放点点的热水揉成面团即可。
STEP5、紫薯和芋头的步骤同上。
STEP6、揉好的面团，取出部分揉成长条，切成小块。
STEP7、把所有的芋圆准备好。
STEP8、烧开水，放入适量的芋圆，直到所有的芋圆浮起，就可以捞起
STEP9、把芋圆捞起加入椰奶和红豆沙，放入冰箱冷藏后食用，冰凉一夏
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