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热菜家常菜

超级爽口之凉拌藕片!酸甜口

太easy,百试不爽,只要不面,调制料汁酸甜可口即可。

配料表:

  • 莲藕 (2段)
  • 姜丝 (少许)
  • 糖、白醋、盐 (适量)
  • 干辣椒 (切成丝丝)
  • 香油 (少许)

详细做法:

STEP1、将莲藕洗净,去皮,切片。先用冷水加白醋泡上。2-3小时Ok

超级爽口之凉拌藕片!酸甜口

STEP2藕片泡好后,滚水下锅,焯一下,注意尝一下,别太面了。

超级爽口之凉拌藕片!酸甜口

STEP3、悠闲的备料,辣椒丝,姜丝,白醋,糖,盐,用热开水调制成功!!

超级爽口之凉拌藕片!酸甜口

STEP4、将焯好藕片倒入秘制凉拌汁中,何时想吃就捞出来浇上香油吃吧

超级爽口之凉拌藕片!酸甜口


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