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热菜家常菜

果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 吉利丁片 (5)
  • 果汁(选择喜欢的果汁) (150)
  • 白砂糖 (30)
  • 水 (110)

详细做法:

STEP1、1吉利丁片放冰水中浸一下。 2橙汁+水+白砂糖=烧开拌匀。 3吉利丁片拿出后,隔水融化一下,融成液体后放在一边。 4橙汁倒入吉利丁水中。 (注意!想要吉利丁水快速降温,隔水降温冷却法) 我这边没有橙汁,我用的是其他果汁代替

果冻


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