更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

三色果冻

2022-03-19 10:41:07

如果遇到难脱模的情况,可以在脱模前用热水泡一下容器,就很容易脱模了。      我比较喜欢蓝莓汁,用的是瓶装的野生蓝莓汁,如果不喜欢蓝莓汁,可以用颜色相近的葡萄汁代替。

配料表:

  • 鲜橙多 (240g)
  • 蓝莓汁 (240g)
  • 杏仁汁 (240g)
  • 鱼㬵粉 (30g)

详细做法:

STEP1、将30克鱼胶粉分成三份。10克用鲜橙多搅拌溶解,10克用蓝莓汁搅拌溶解。10克用杏仁汁搅拌溶解。

三色果冻

STEP2、将蓝莓汁液倒入锅中加热,用勺子不停搅拌,沸腾后关火,放入一个装有冷水的容器隔水降温。

三色果冻

STEP3、倒入容器彻底晾凉,放入冰箱冷冻(约20分钟)。

三色果冻

STEP4、将杏仁汁倒入锅中加热,按以上步骤,冷却后倒入已经凝固的蓝莓汁上面。以此类推。

三色果冻

STEP5、最上面的鲜橙多果冻凝固后,可以将盒子倒扣过来,用工具刻出造型,或用刀切成你喜欢的形块。

三色果冻


上一篇:果冻
下一篇:QQ糖果冻

家常菜做法         Sitemap    Baidunews