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一只椰子冻初味日记

2022-03-19 10:41:07

/吉利丁/1、吉利丁,直接冰软就可以使了。吉利丁,需要凉开使,吉利丁1:3(举个栗子:5g吉利丁15g搅匀)2、吉利丁,这样不容易结块。3、浆和、牛奶混合液不煮到沸腾,只要即可,吉利丁,吉利丁。/子/1、子,肉较嫩可以挖着吃,而且壳较薄可以自己在家处理打开。2、分量每个都不同,不够份量,可以饮补充不够份量。3、浆建议浓浆,香味更足。

配料表:

  • 椰子脆片、装饰饼干 (适量)
  • 蓝莓、棉花糖 (适量)
  • 吉利丁片 (15g)
  • 椰子水 (250g)
  • 牛奶 (200g)
  • 椰浆 (100g)
  • 椰子 (2个)
  • 炼乳 (10g)
  • 糖 (23g)

详细做法:

STEP1椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。

一只椰子冻初味日记

STEP2、吉利丁用冰水泡软。

一只椰子冻初味日记

STEP3、椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、糖、炼乳,小火煮至温热。

一只椰子冻初味日记

STEP4、加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

一只椰子冻初味日记

STEP5、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。

一只椰子冻初味日记

STEP6、放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。

一只椰子冻初味日记

STEP7、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。

一只椰子冻初味日记

STEP8、啊~来一口!

一只椰子冻初味日记


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