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热菜家常菜

椰奶芒果冻

2022-03-19 10:41:07

1.椰子汁就用最经典的椰树牌椰子汁2.吉利丁片是5g一片的3.若是口味淡可少加些糖,我放了15g口感也不错4.火一定不能开大,以免糊锅5.口味很赞,和布丁口感类似

配料表:

  • 芒果 (半个)
  • 牛奶 (120克)
  • 水 (100克)
  • 白糖 (20克)
  • 椰子汁 (200克)
  • 吉利丁片 (2片)

详细做法:

STEP1、将椰子汁 牛奶 水加入奶锅内,加热放入糖直至融化。

STEP2、小火放入冷水泡软的吉利丁片,搅拌溶化,关火放凉。

STEP3、将芒果切块,放入长方形的玻璃保鲜盒内,倒入放凉的椰子汁,放入冰箱冷藏六小时即可食用。


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