配料表:
详细做法:
STEP1、莲藕去皮
STEP2、切薄片
STEP3、水烧开,倒进藕片,煮开,再小火加热三五分钟
STEP4、倒掉热水,冷水冲
STEP5、备酱料,蒜头切碎,葱切细,加点芝麻,倒入生抽和醋
STEP6、小锅煮热油,烧开,加入辣椒。淋在酱料上,油滋滋作响
STEP7、倒进藕莲,充分搅拌,放冰箱
STEP8、好吃的时候取出来装盘,期间还可以搅拌入味
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