热菜家常菜
无油的百搭凉拌汁
配料表：
- 小米红椒 （3颗）
- 蒜 （5瓣）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （适量少，提味即可）
- 盐 （适量）
- 醋 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 花椒油 （1勺）
- 水 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、蒜瓣剥好，切碎，碎了更入味，蒜味更香
STEP2、小米椒切断，提点辣味，放入碗中
STEP3、放入适量白开水，加入花椒油，香油，酱油，生抽，白糖提味，香醋，盐，鸡精，搅拌均匀，就是一碗百搭的凉菜汁了，非常好吃。
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