热菜家常菜
高颜值桃子果冻
配料表：
- 红心火龙果 （四分之一只）
- 白凉粉 （15-20g）
- 水蜜桃 （1只）
- 水蜜桃汁 （300g）
详细做法：
STEP1、切火龙果压成泥取红色汁液
STEP2、锅里倒入300g桃子汁（我之前试过用水蜜桃榨汁，味道一般、口感也一般，颜色上也有点怪怪的…所以这次用元气水蜜桃水，味道蛮好的，嘻嘻…，然后加入过滤后的火龙果汁液调色。同时，切桃肉，放入容器静置。
STEP3、开大火煮开，倒入白凉粉并快速搅拌，撇去浮沫，关火，倒入装有桃肉的容器。
STEP4、放凉后切块即可食用
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