配料表：
详细做法：
STEP1、将油菜放入小苏打水泡20分钟，捞出进开水抄过。开水中加少许盐，可保持油菜鲜亮
STEP2、捞出凉凉
STEP3、锅中放油，花椒，辣椒，蒜，爆出香味，去掉炸过的调料，只剩油汁。再加入生抽，醋，盐
STEP4、将油汁浇入放凉的油菜中，滴几滴芝麻油
STEP5、搅拌均匀，酸辣椒痲，口味甚好
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