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热菜家常菜

葱花干拌面

2022-03-19 10:41:07

如有猪油可替代香油,口味更佳有XO酱的朋友可尽情添加

配料表:

  • 面条(切面) (130g)
  • 小青葱 (3条(约30g))
  • 酱油 (1汤匙)
  • 醋 (1/2茶匙)
  • 辣椒油/老干妈(可选) (适量)
  • 香油 (1茶匙)

详细做法:

STEP1、煮一锅水,将面条抖散放入沸水中煮2-3分钟。

STEP2、煮面的同时我们来调酱汁。小青葱切好的葱花+酱油+醋+辣椒油/老干妈辣酱+麻油,再加2汤匙煮面的面汤,搅拌均匀即成~

STEP3、煮好的面条沥干水份直接捞入调好酱汁的碗中,并将面条和酱汁搅拌均匀即可~


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