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热菜家常菜

爽口凉拌菜

2022-03-19 10:41:07

1、可以在做完寿司之后将剩下的材料来做凉菜 2、加调料的时候慢慢加,加一些后拌一下,尝尝味道,容易调出自己喜欢的味道

配料表:

  • 火腿 (一根)
  • 黄瓜 (一根)
  • 韩国酱萝卜 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 韩国辣酱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 寿司醋 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、将两个鸡蛋打在碗里,加少许盐,打匀

STEP2、将打勻的鸡蛋液倒到锅里煎成蛋饼

STEP3、将煎好的鸡蛋饼先切成条,再切成小片

STEP4、将黄瓜、火腿、韩国酱萝卜切成丁

STEP5、将上述材料倒到一个大碗里,加入寿司醋、盐、韩国辣酱,搅拌均匀即可

爽口凉拌菜


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