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热菜家常菜

凉拌辣豆芽

2022-03-19 10:41:07

怕辣的人可以减少豆瓣酱的用量。

配料表:

  • 豆芽菜 (1袋)
  • 豆瓣酱、麻油 (各2茶匙)
  • 白芝麻、素蚝油 (各1茶匙)

详细做法:

STEP1、起一锅滚水,捏起2撮盐巴放入。

凉拌辣豆芽

STEP2、接着加入豆芽菜煮至半透明。

凉拌辣豆芽

STEP3豆芽菜煮到半透明后,捞起并在流水下冲洗后。接着向拧干毛巾一样,将豆芽菜的水份拧出。

凉拌辣豆芽

STEP4、在大碗里放入所有材料及豆芽菜,拌匀就完成了。

凉拌辣豆芽

STEP5、做好放一段时间入味,会更好吃喔!

凉拌辣豆芽


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