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热菜家常菜

0难度菜!凉拌虾皮香菜

1:调汁请根据比例增减,如果淡了,可以加点盐2:也可炒好虾皮后不出锅,加入香菜,调的汁拌均匀也可以!!在锅中直接操作!

配料表:

  • 香菜 (4根)
  • 香油 (半勺)
  • 虾皮 (1把)
  • 生抽 (1勺)
  • 醋 (2勺)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 味精 (适量)

详细做法:

STEP1、备齐食材!香菜洗净切段备用!淡味虾皮一大把备用!

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP2、锅中加油,倒入虾皮!中小火慢慢炒!!

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP3、炒至金黄!!

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP4、完全金黄后,才算炒至完成,大约需要45分钟左右

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP5、将虾皮倒入香菜上!

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP6、调汁:味极鲜1勺

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP7、醋2勺

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STEP8、糖一勺

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP9、味精适量

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP10、香油半勺,加一点点热水,一点点即可!然后自己可以尝下味道,如果淡了可以加盐,咸了用热水冲下,可以自己调整下!!!

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP11、将调好的汁倒入虾皮香菜里,充分搅拌

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP12、开吃

0难度菜!凉拌虾皮香菜

STEP13、好吃,大家试试吧

0难度菜!凉拌虾皮香菜


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