更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

爽口凉菜——酸辣海带丝

配料表:

  • 海带丝 (400克)
  • 蒜 (3瓣)
  • 香菜 (一小把)
  • 小葱 (一小把)
  • 陈醋 (3勺)
  • 生抽 (4勺)
  • 食用油 (适量)
  • 香油(芝麻油) (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 小米椒 (3个)

详细做法:

STEP1海带丝用剪刀剪断,撒盐,抓揉洗净沥干水分。

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP2、准备部分材料。

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP3、生菜、小葱切成末,蒜剁成末,小米椒剪成小段。

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP4、煮一锅水,煮开后,放海带丝,煮开后过30秒后捞出,沥干水分。

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP5、把蒜末、葱末、香菜末、小米椒放在海带丝上。再加入3勺醋、4勺生抽。

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP6、ps:就是这样的勺子

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP7、另起一锅,倒入适量油,等它微微冒烟就关火。

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP8、将热油淋在蒜末等配料上。

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP9、再倒一些香油、撒上白芝麻,搅拌均匀即可。

爽口凉菜——酸辣海带丝

STEP10、装盘开次

爽口凉菜——酸辣海带丝


上一篇:适合下酒的香辣拌牛肉
下一篇:蓑衣凉拌黄瓜

家常菜做法         Sitemap    Baidunews