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热菜家常菜

糯米葡萄干凉糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米 (400克)
  • 葡萄干 (一小把)
  • 白芝麻 (适量)
  • 果丹皮 (三张)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1糯米提前一晚泡好,隔水蒸50分钟

糯米葡萄干凉糕

STEP2、葡萄干提前泡好

糯米葡萄干凉糕

STEP3糯米蒸好后,晾凉,找个保鲜盒,铺一层保鲜膜,或者抹一点油也可以,这样比较容易脱模。然后把糯米和葡萄干拌匀,铺一层糯米,放一张果丹皮,铺一层糯米,放一张果丹皮,在最上面一层撒一些白芝麻,放冰箱冷藏2个小时。

糯米葡萄干凉糕

STEP4、开吃(喜欢甜的可以放些蜂蜜)

糯米葡萄干凉糕


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