热菜家常菜
糖妈分享祖传凉菜️凉拌绿豆芽
不要煮的太透，主要是把豆芽的青气去除！
配料表：
- 绿豆芽 （500克）
- 葱 （1根）
- 姜粉 （少许）
- 香菜 （1棵）
- 蒜瓣 （6瓣）
- 盐 （适量）
- 醋 （适量）
- 糖 （少许）
- 蚝油 （1勺）
- 花椒油 （少许）
- 藤椒油 （少许）
- 美极酱油 （适量）
- 六月鲜豆瓣酱 （半勺）
- 香油 （少许）
- 熟黑芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、烧一锅开水，把生豆芽倒进去焯烫一下，用筷子翻一翻！然后迅速冲凉水，让其降温，这样口感爽脆！
STEP2、我的几样当家调料，把上面提到的调料都倒进去！
STEP3、葱花，香菜碎，蒜碎都一起放进去！用筷子搅拌！
STEP4、硅胶铲子配合一起翻拌，使其入味！
STEP5、撒上熟的黑芝麻，点缀！
STEP6、味道非常好
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