热菜家常菜
荞麦面拌面
注意面条不要煮得太软
配料表：
- 荞麦面
- 豆芽 （一把）
- 鸡蛋 （两个）
- 西红柿 （一个）
- 酱油 （勺）
- 生抽 （勺）
- 盐 （克）
- 蒜 （瓣）
- 小米辣 （两到三个）
- 香油
详细做法：
STEP1、锅中放水煮沸，放入洗好的豆芽，烫到七八分熟捞出
STEP2、沸水中放入面条，煮熟捞出过凉水
STEP3、锅中放油，加入西红柿翻炒，到西红柿出汁，放入事先炒过的鸡蛋，小米辣
STEP4、在西红柿鸡蛋中加入适量酱油，生抽，香油，盐，翻炒一下盛出倒在事先煮好的面和豆芽上
STEP5、把面拌来拌去，均匀，即可享用啦
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