STEP1、锅里倒水烧开

STEP2、放入米粉

STEP3、煮至熟透过凉水沥干水分

STEP4、鸡胸肉剁成肉泥放入姜末生抽耗油腌制几分钟倒入锅里炒熟备用

STEP5、榨菜丝剁碎备用

STEP6、香葱切末备用

STEP7、将所有配料倒入过凉后的米粉中，倒入胡椒粉、鸡精、生抽、醋，少许盐

STEP8、拌匀后即可享用美味，吃辣的可以加点小米椒或辣萝卜，味道更佳