STEP1、排骨切小段洗净控水，老抽，生抽，豆瓣酱，料酒，盐，鸡精，五香粉，蚝油，倒入排骨块内翻拌均匀腌制一个小时左右

STEP2、芸豆洗净去丝，放入蒸锅大火蒸熟，切记不要蒸烂

STEP3、放凉后如图切细段备用

STEP4、葱末姜末切好备用

STEP5、我包的是实面的大饺子，和平时我们包水饺和面一样就可以了！醒面半小时左右即可！

STEP6、热锅倒入花生油加热后放凉，将腌制好的排骨段加入芸豆段，葱末，姜末，搅拌均匀，马上就可以包大蒸饺了

STEP7、平均每个包子里都要有两块排骨才好吃包好了

STEP8、上蒸锅大火蒸35分钟左右即可

STEP9、35分钟漫长的等待……美食出锅！好期待

STEP10、哇，享受美味模式开启