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热菜家常菜

家常尖椒土豆肉卤

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 尖椒 (3个)
  • 肉末 (250克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 盐 (适量)
  • 香其酱 (1袋)
  • 水 (半碗)
  • 香菜 (2根)
  • 十三香 (1勺)
  • 葱花 (一把葱叶)

详细做法:

STEP1土豆辣椒切丁,香菜葱花切好放旁边备用。

家常尖椒土豆肉卤

STEP2、倒油,放葱花炒香

家常尖椒土豆肉卤

STEP3、放入肉沫,炒半熟

家常尖椒土豆肉卤

STEP4、倒入土豆和辣椒,炒半熟

家常尖椒土豆肉卤

STEP5、放酱

家常尖椒土豆肉卤

STEP6、把准备好的淀粉放点水和开倒进去,再倒半碗水,葱花香菜放进去,大火炖一会,放一小勺盐。

家常尖椒土豆肉卤

STEP7、收汁盛出。

家常尖椒土豆肉卤

STEP8、完成

家常尖椒土豆肉卤


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