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热菜家常菜

瀑布松露土豆泥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (2大个)
  • 淡奶油 (120g)
  • 蒜瓣 (2瓣)
  • 黄油 (30克)
  • 芝士片 (3片)
  • 松露油、芝士粉、盐、黑胡椒、香草末 (适量(可以根据个人口味增减这些材料用量))

详细做法:

STEP1、大家准备好所有的原材料,土豆记得选择比较软糯的,这样口感非常好。

瀑布松露土豆泥

STEP2土豆蒜瓣切小粒上蒸锅蒸熟,筷子戳一下软烂了就是好了。

瀑布松露土豆泥

STEP3、把蒸熟的土豆泥蒜瓣倒入料理机,加入黄油搅拌一下,让其用土豆余温自然融化,再把芝士片、淡奶油、盐、黑胡椒、松露油、芝士粉、新鲜香草一起放入。

瀑布松露土豆泥

STEP4、搅打成柔化细腻的土豆泥即可。

瀑布松露土豆泥

STEP5、倒入合适的容器中然后可以搭配一些比较脆口的食物食用有时间可以炸一些土豆球来搭配哦!口感很棒。

瀑布松露土豆泥

STEP6、难度没有!大家都可以在家做出好吃的土豆泥

瀑布松露土豆泥


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