STEP1、超市买包装好的三林肉皮

STEP2、这样的

STEP3、提前用清水把肉皮泡软，切成条，黄瓜削皮拍扁切成块，胡萝卜削皮切成丝，热锅，放、姜片、肉皮、胡萝卜翻炒一下，加2/3的温水，加，大火烧开，转小火焖10分钟，打开锅盖，翻炒一下。将黄瓜倒进锅里，翻炒2分钟，加，加，翻炒一下，关火。

STEP4、在米饭差不多煮熟的时候加入一个鸡蛋

STEP5、把米饭、鸡蛋、肉皮焖黄瓜胡萝卜盛到乐扣乐扣

STEP6、午餐肉皮焖黄瓜胡萝卜鸡蛋鲜榨雪梨橙汁

STEP7、用的是惠人榨汁机，1瓶就是1个雪梨加1个橙子