STEP1、面粉只要是中筋的都可以。面粉加盐倒入厨师机。

STEP2、厨师内加入140毫升问说1档1分钟。我厨师是10分钟。1分钟3档。

STEP3、揉好的面盖保鲜膜醒发20分钟。

STEP4、这个时候来准备馅料。直接除了白菜的所有材料倒入肉馅里。看到很多人都是先加这后加那？实际并没卵用。

STEP5、白菜切成丁。碎碎的就行了

STEP6、猪肉馅和到所有调料全部吸收进去就行哈。

STEP7、加入碎白菜。和均匀。

STEP8、面团取出。揉成宽条。

STEP9、分成均等的6份。

STEP10、每个包约50克的肉馅。

STEP11、随便你怎么捏。只要捏紧就行了。

STEP12、收口朝下。开始热锅。台面记得撒点面粉。以免粘住了。

STEP13、热锅倒油。把馅饼放进去。可以用手稍微按压馅饼，把饼尽量压平。这样比较好熟。小火煎至两面金黄即可。

STEP14、美味的馅饼出炉。一咬汤汁都出来了。