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热菜家常菜

猪骨萝卜冬瓜干汤

2022-03-19 10:41:07

记得煲的过程一定要用小火,不然汤会渗出

配料表:

  • 猪骨 (500g)
  • 萝卜 (2个)
  • 冬瓜干 (3条)
  • 葱 (1根)

详细做法:

STEP1、先将水煲滚

猪骨萝卜冬瓜干汤

STEP2、把猪骨洗净后待水热了之后放进水里,放入后等水滚了一直保持小火

STEP3、待猪骨差不多熟了,切萝卜放入水中等萝卜差不多熟透了保持小火

STEP4、煲它个1个多小时记得保持小火

STEP5、拿出冬瓜干浸泡(如果没有冬瓜干可以用菜干),待它变软放入汤中,保持小火

猪骨萝卜冬瓜干汤

STEP6、一直保持小火,再煲30分钟

STEP7、切葱准备放

STEP8、出来了

猪骨萝卜冬瓜干汤


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