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热菜家常菜

肋排青豆汤

2022-03-19 10:41:07

全程注意:煮时要撇干净浮沫及上面飘着的油

配料表:

  • 特级肋排
  • 青豆
  • 花生
  • 冬瓜
  • 花椒
  • 八角

详细做法:

STEP1、花生要提前泡上半天,肋排洗净剁小段,冬瓜切小块

STEP2、砂锅里加入清水、肋排、花椒、八角、葱、姜大火煮

STEP3、觉着肋排快熟了,加入花生、青豆

STEP4、花生煮熟后加入冬瓜

STEP5、煮至冬瓜变成透明的了,加入盐调味即可关火


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