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热菜家常菜

奶香浓郁葡式蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全蛋 (1个)
  • 蛋黄 (1个)
  • 牛奶 (120克)
  • 淡奶油 (200克)
  • 细砂糖 (35~40克)
  • 蛋挞皮 (15个)

详细做法:

STEP1、全蛋蛋黄搅拌均匀,(牛奶加糖搅拌淡奶油搅拌)再加入搅拌好的蛋液。

STEP2、把搅拌好的挞水过筛一下筛去蛋筋,倒入买好的蛋挞皮,可以随意加想加的料,大概可以做15个大的。

奶香浓郁葡式蛋挞

STEP3、上下火190度,设置30分钟,烤到挞皮金黄,中间有焦糖色的点点就好啦!

奶香浓郁葡式蛋挞

STEP4、取出如图,家里都弥漫着浓浓的奶香,我加了35克的糖不会甜的腻人口感正好跟外面买的不一样,自己做的非常好吃

奶香浓郁葡式蛋挞

STEP5、非常简单,零失败!大家有空做起来吧!

奶香浓郁葡式蛋挞


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