STEP1、煮蛋不需要多说了吧！煮好后剥皮洗净待用。

STEP2、土豆洗净去皮。

STEP3、切成两厘米大小的块状，蒸锅水开后大火蒸15分钟，然后关火闷一下至土豆软糯，自然凉。

STEP4、切鸡蛋喽工欲善其事，必先利其器

STEP5、把所有的东东都倒入一个mixingbowl里，准备321开始拌此步骤可根据个人口味加柠檬汁、洋葱末、酸黄瓜末和辣椒粉少许。

STEP6、拌好就这样的，盖上保鲜膜放入冰箱冷却倒保鲜层的温度就可以吃了。

STEP7、这样拌出来的土豆色拉是有lumps的，加两个橄榄开吃吧