STEP1、将各项配料准备齐全，切丝，该泡的也整上

STEP2、干锅，小火，炒芝麻，炒干炒香就行（不放油）

STEP3、冷水泡花生米，冷油下花生米，炸香捞出（油不放多）

STEP4、木耳，胡萝卜丝，洋葱条简单焯水（喜欢脆嫩的可以省略这一步）

STEP5、加入青椒丝，花生米，黑芝麻和焯水过的码在盆里

STEP6、加入盐，味精，生抽，蚝油，香油，吃辣的也可以放辣椒油，我喜欢清淡的，每样都少搁点儿，搅拌均匀即可