热菜家常菜
超下饭的青椒土豆鸡丁
我用的剁椒比较咸，盐放得少一点，根据剁椒咸度适量调整用盐喔！
配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿肉去皮切成小块，加入料酒，淀粉，生抽，盐，鸡蛋清腌制十五分钟。加入鸡蛋清是为了使鸡肉更加嫩
STEP2、土豆切丁，青椒切小块，蒜、生姜和剁椒切碎
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