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热菜家常菜

蟹黄豆腐

这道菜就是一个字,快,内酯豆腐易碎,煮的时间长了就都碎了,推动豆腐时轻点。汤汁稍微咸点,豆腐不入味。

配料表:

  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 蟹黄酱 (两勺)
  • 火腿肠 (1根)

详细做法:

STEP1豆腐切成1厘米大小的小块,葱切碎,加点丫丫喜欢吃的火腿肠。

蟹黄豆腐

STEP2、1,锅中加水烧开,加盐下入焯个一分钟捞出。2,放油,爆香葱,下入2蟹炒开,下入,放入火腿肠,加入少许水,加盐。

蟹黄豆腐

STEP3、加入水淀粉使汤汁浓稠就可以出锅了。

蟹黄豆腐

STEP4、放在饭上开吃了

蟹黄豆腐


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