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热菜家常菜

蘑菇云蛋挞

2022-03-19 10:41:07

每个里面八分就够了,千万别放多了,不然就成了蘑菇云了,哈哈。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (20克)
  • 牛奶 (65克)
  • 淡奶油 (75克)
  • 蛋挞皮 (16个)

详细做法:

STEP1、所用到的材料(蛋挞皮后来又增加了几个)

蘑菇云蛋挞

STEP2、打两个鲜鸡蛋在盆里

蘑菇云蛋挞

STEP3、倒入细砂糖

蘑菇云蛋挞

STEP4、倒入新鲜牛奶

蘑菇云蛋挞

STEP5、倒入淡奶油

蘑菇云蛋挞

STEP6、搅拌均匀

蘑菇云蛋挞

STEP7、用筛子过滤

蘑菇云蛋挞

STEP8、颜色拍的不太对,每个放的有点多一共了16个。个20个,小的。

蘑菇云蛋挞

STEP9、放入烤箱1分钟的时候,几乎没有变化。上下一起烤20分钟,190度。

蘑菇云蛋挞

STEP10、放入烤箱5分钟,蛋挞边上看上去有点脆了。

蘑菇云蛋挞

STEP11蘑菇蛋挞成品。

蘑菇云蛋挞

STEP12、单个

蘑菇云蛋挞

STEP13、单个

蘑菇云蛋挞


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