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热菜家常菜

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

配料表:

  • 木耳 (若干)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (酌量)
  • 日本豆腐 (一包)

详细做法:

STEP1、准备食材,木耳泡发好

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP2、泡好的木耳切丝、豆腐切丝备用。

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP3、清水锅底下入木耳丝、煮软再下入豆腐丝。

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP4鸡蛋打散,出锅前淋入鸡蛋液;淀粉水勾芡出锅,滴入核桃油提味。

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP5、淀粉水勾芡出锅

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP6、滴入核桃油提味

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP7、成品展示

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP8、成品

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP9、成品

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP10、视频1

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+

STEP11、视频2

木耳豆腐鸡蛋羹10-12m+


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