配料表：
详细做法：
STEP1、白灵菇修正成鲍鱼的形状
STEP2、入五成热油锅中炸上色捞出
STEP3、锅内高汤烧开，下入鲍鱼，调入盐糖鸡精料酒，小火焖半小时
STEP4、将鲍鱼和焯水后的西兰花捞出摆盘
STEP5、剩余的汤汁中加入鲍汁，收浓厚加入水淀粉勾芡，将芡汁淋在鲍鱼上
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