热菜家常菜
芝士虾仁豆腐卷
此配方可以做5个
配料表：
- 虾仁 （100克）
- 芦笋 （30克）
- 胡萝卜 （15克）
- 牛奶 （15克）
- 葱油 （5克）
- 盐 （2克）
- 妙可蓝多车打芝士片 （40克）
- 杏鲍菇 （15克）
- 豆腐衣 （5张）
- 妙可蓝多黄油 （5克）
- 味精 （5克）
详细做法：
STEP1、虾仁、杏鲍菇、芦笋、胡萝卜焯下水
STEP2、在干净的容器内放入少许盐、味精、葱油，拌匀，然后放入熔化的芝士片、牛奶、黄油，拌匀
STEP3、再放入焯过水的虾仁、杏鲍菇、芦笋、胡萝卜，拌匀
STEP4、可以用豆腐衣包馅心了
STEP5、将豆腐衣放入油锅，高温120度，炸1分钟。捞出，装盘
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