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热菜家常菜

无糖奶粉蛋黄饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (240克)
  • 蛋黄 (3个)
  • 黄油 (30克)
  • 奶粉 (50克)
  • 淀粉 (50克)
  • 牛奶 (90克)
  • 酵母 (3克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 黑芝麻 (15克)

详细做法:

STEP1、先把3个蛋黄手动搅拌均匀

无糖奶粉蛋黄饼干

STEP2、再加入奶粉和黄油手动搅拌均匀

无糖奶粉蛋黄饼干

STEP3、再加入牛奶搅拌均匀

无糖奶粉蛋黄饼干

STEP4、再加入过筛面粉,黑芝麻、淀粉、酵母、泡打粉搅拌

无糖奶粉蛋黄饼干

STEP5、揉成团,这天气盖上保鲜膜醒35分钟

无糖奶粉蛋黄饼干

STEP6、面团取出揉出气泡后,擀成长条,再切成小块(也可以切成自己喜欢的大小,或用自己喜欢的模具成型)

无糖奶粉蛋黄饼干

STEP7、180度预热5分钟,放入,175度我20分钟,快到时间一定要注意观察上色,分钟。

无糖奶粉蛋黄饼干

STEP8、从烤箱里取出制作成功的图片

无糖奶粉蛋黄饼干


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