热菜家常菜
从此无一人不爱吃豆腐
不放盐！
配料表：
- 油 （适量）
- 豆腐 （1块）
- 大袋太阳岛豆瓣酱 （适量）
- 姜 （2片）
- 葱 （一段）
- 蚝油 （一点）
- 酱油 （适量）
- 鸡精 （一点）
- 十三香 （适量）
详细做法：
STEP1、一块豆腐切三角块（如图）
STEP2、油热中火炸（起大泡）
STEP3、炸至金黄（略白）松软捞出
STEP4、起锅热油放，姜丝，葱丝，蚝油，酱油，酱翻炒几下，放豆腐，放十三香，鸡精
STEP5、加4勺水，炖一会，放葱段出锅
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家常菜做法
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