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热菜家常菜

砂锅素鸡

2022-03-19 10:41:07

素鸡一煎完泡热水 有助于后面软烂入味

配料表:

  • 素鸡
  • 木耳
  • 黄花菜
  • 葱 耗油 李锦记红烧汁
  • 盐 糖 生抽

详细做法:

STEP1、木耳 黄花菜 泡发洗净 控水。 素鸡切片 不粘国内放油 煎至两面金黄,夹出泡于热水中。数分钟后夹入砂锅,备用

STEP2、起油锅 耗油 葱 爆香 放入黑木耳黄花菜快速翻炒 。入砂锅 加少量水 调味 和素鸡一起焖20分钟。


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