STEP1、酱鸭高压锅叫两道三分钟蒸熟（我用的是本身就熟的真空包装的万隆酱鸭，如果是自家腌的生的，那么要加料酒高压锅叫十分钟左右）。

STEP2、素鸡切薄片，和酱鸭以及汤汁（大部分是油）一起放进锅里小火慢炖十分钟左右。