配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐冲洗干净切大小合适的块
STEP2、锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄
STEP3、翻面,将另一面也煎至金黄盛出
STEP4、锅中放油,油热后放入葱花炒香
STEP5、放入豆豉辣酱炒香
STEP6、放入煎好的豆腐
STEP7、放入生抽、白糖翻炒均匀;(因为豆豉比较咸就不用放盐了)
STEP8、淋上一点水淀粉,大火翻炒均匀出锅即可
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